気になるさつまいもスイーツを試して、詳しくレポートするコーナー!
今回は、催事で購入した極蜜芋専門店「Patate Douce(パタトゥードゥース)」の「極蜜芋のチーズケーキ」です!
極蜜芋専門店「Patate Douce(パタトゥードゥース)」
10月上旬にMY SWEETS渋谷店に催事出店していた「Patate Douce(パタトゥードゥース)」。
「Patate Douce」はフランス語で「さつまいも」という意味で、
その名の通りさつまいもスイーツ専門店(極蜜芋専門店)です。
調べたところ実店舗はなさそうで、主に催事出店で販売しているようです。
以前は催事情報をInstagramで発信してたみたいだけど
最近は更新されていないよ
ホームページもなさそうです
Patate Douceのメニュー
私がMY SWEETS渋谷店の催事に行ったときの「Patate Douce」のメニューは以下のとおりです。
- まるごと極蜜芋(まるごと熟成芋)
- 熟成蜜芋のスイートポテト
- 極蜜芋のチーズケーキ
- お芋のバターサンド
そのうち私が購入したのは、スイートポテト以外の3つ。
まるごと極蜜芋についてはこちらの記事をどうぞ!
Patate Douce「熟成蜜芋のチーズケーキ」
Patate Douceの催事で販売されていた「熟成蜜芋のチーズケーキ」。
チーズケーキはもともと好きなのと、濃厚そうなおいもが使われていたので食べてみたくて購入しました。
極蜜芋のスイートポテトと北海道チーズケーキ
店頭POPより
究極の種子島産の特別製法にて熟成されている蜜芋を使用しています
価格は税込1,480円。
消費期限は購入日+2日でした。
Patate Douce「熟成蜜芋のチーズケーキ」を食べた感想
こちらがPatate Douce「熟成蜜芋のチーズケーキ」です。
紙の型に入っています。
構成は、上から
- ベイクドチーズ
- 極蜜芋ペースト
となっているのですが…
これ、めちゃくちゃ取り分けづらい(汗)。
チーズケーキもそうだし、底に入っている極蜜芋ペーストもやわらかいので取り出すのにかなり苦労しました。
ぐちゃぐちゃになってしまったので、皿にのせた状態は見せられないと思い写真を撮ってすらいません。
味は、チーズケーキが勝つだろうと思ってたけど、思ったほどじゃなくて
ちゃんとイモも感じられます。おいしいです。
ただ完全に分かれているので、チーズケーキとイモを別々に合わせた、という感じではあるし、
チーズケーキの分量が大きいので、めちゃくちゃイモの味がする、というほどではないかな。
あとはやはり、切り分けが難しいのが個人的にちょっとマイナスポイント。味は関係ないけど、けっこう気になっちゃいました。
【個人的な感想】
また食べたい度 ★★★☆☆
プレゼントにはどうかな〜
店頭POPには「おみやげにもおすすめ」と書かれていたのですが
切り分けが難しいので、プレゼントにはどうなんだろうと個人的には思いました。。
皿に取り出すと見た目が…なので。
味はいいですけどね!1つの意見として、ご参考になれば。