私がよく実践している、さつまいものおいしい食べ方をご紹介します♪
おいしい食べ方 夜はどうする？室内でも作れる？冬の時期におすすめ「手作り干し芋」
みんな大好き干し芋。おいしいけど、量の割にちょっとお高いイメージはないですか？ そんなあなたには手作り干し芋がおすすめです。 今回は、干し芋の作り方をご紹介します！ ※先に断っておくと素人クッキングな...
おいしい食べ方 生クリーム不使用！牛乳で作る、なかしましほさんの「スイートポテト」のレシピ
さつまいもはそのままでおいしい！（余計なカロリーもとりたくない…） と思っていますが、スイートポテトは大好き。 今回は、昨年出会ってから何度かリピートしている、なかしましほさんのスイートポテトのレシピ...
お気に入りスイーツ 切り餅で手軽に！鹿児島の郷土料理「ねったぼ（芋餅）」作りに挑戦してみた
私のお気に入りのさつまいもスイーツをご紹介！ 今回は、ふるさとである鹿児島の郷土料理「ねったぼ」のご紹介です。東京では買えませんので、手作りに挑戦してみました！ やわらか〜い！餅に蒸したさつまいもを混...
おいしい食べ方 外はカリッ、中はしっとり。おいしすぎて止まらない「さつまいもの素揚げ」
数年前、大量にさつまいもを購入したときに作った「さつまいもの素揚げ」。 これがとーってもおいしすぎたので、作り方をご紹介したいと思います。 揚げる前に一度茹でる！さつまいもの素揚げの作り方 【1】まず...
おいしい食べ方 トースターでほったらかすだけ。「焼きいも」の簡単な作り方
寒い季節になると食べたくなる、焼きいも。最近は冷やし焼きいもにして夏に食べるのも人気ですよね！ 私もよく焼きいもを作ります。アルミホイルなし、トースターでほったらかすだけなので簡単なんです！ 今回は、...
おいしい食べ方 水の量はどれくらい？炊飯器で簡単「ふかしいも」の作り方
さつまいもレシピの中で、私が最もよく作っているのが「ふかしいも」。その名の通り、ふかしただけなのに甘くて超〜〜おいしいから！砂糖やバターなど使わないのでヘルシーなのもうれしいポイント。 今回は炊飯器で...