気になるさつまいもスイーツを試して、詳しくレポートするコーナー!
今回は「榮太樓總本鋪」の季節商品「芋金鍔(きんつば)」です!
200年以上続く老舗!「榮太樓總本鋪」
東京・日本橋に本店がある榮太樓總本鋪。
1818年創業、なんと200年以上続く老舗の菓子舗なんですね〜。
田舎育ちなのと、東京生活も長いものの自分で和菓子をあまり買わないもので、恥ずかしながら私、存じ上げず…(汗)。
読み方(えいたろうそうほんぽ)も調べてわかったくらい。
公式サイトを見て、職場で話題に出た
「にほんばしえいたろう」のお店なんだ!と気づきました
久しぶりに京王百貨店新宿店をウロウロしていて、ある商品がふと目に入ったので立ち寄りました。
1月末までの販売!?榮太樓總本鋪の季節商品「芋金鍔(きんつば)」
店頭で目に入ったのは、「芋金鍔」。
きんつばの漢字、初めて知りました!
すごい難しいじゃん
季節商品と書いてあったので、順番を待ちながらサイトを調べたものの情報がなく。
店員さんに聞いてみたところ、1月末までの販売とのことでした。
価格は1つ税込270円。
賞味期限は購入日+24日でした。(※製造日から30日)
さつま芋と種子島産安納芋を混ぜ合わせたペーストを使用した餡に、皮を残したさつま芋ダイスを入れました。濃厚な風味を持つ安納芋の特徴を活かし深みとコクのある味に仕上げています。
https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/0001719.html
「芋金鍔」はお取り寄せできる!
芋金鍔は公式オンラインショップと楽天市場でお取り寄せが可能です!
近くにお店がないという方はぜひチェックしてみてくださいね!
「芋金鍔」のカロリーは?
カロリー他、栄養成分表示は以下の通りです。
栄養成分表示 | 1個(50g)あたり |
熱量 | 125kcal |
たんぱく質 | 1.6g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 28.4g |
食塩相当量 | 0.01g |
まるい!榮太樓總本鋪の「芋金鍔」を食べた感想
こちらが榮太樓總本鋪の「芋金鍔」です。
榮太樓總本鋪のきんつばを見るのが初めてだったので、店頭サンプルが丸いことに驚いて。
「これきんつばだよね?」と思いました。(漢字も読めなかったしね…)
袋を開けてみると、きんつばはトレーに入ってました。
おいも×白ごま(金ごま)って割と珍しいですよね。
取り出そうと触ったときに、柔らかくてびっくり。
食べてみてもやわらかいし、しっとりなめらかな食感です。
例えるなら、しっとり系の焼き芋のような感じかな。
食べてるときは知らなかったけど、安納芋使用とのことでしっとりしてるのも納得。
個人的には甘いなーと思ったけど、ギリギリおいしく食べられるくらいの甘さ。コーヒーが欲しくなります。
スイーツでありながら、ちゃんとおいもの味、食感があって。
原材料見ると白あんとか色々入ってるんですけど、ちゃんとイモらしさが残ってるのはすごいな〜。
ただ、商品説明にあった「さつま芋ダイス」はわからなかったかな。柔らかくて焼き芋みたいな食感!(2度目)
けっこう好きです!
また食べたい度 ★★★★☆
もう1度買っちゃうかもしれない…
榮太樓總本鋪のまるい芋金鍔。
やわらかさ、なめらかさに本当に驚きました。
きんつばにもいろいろあるんだなーと、まだ見ぬきんつばにワクワクしたりして。
もうすぐ販売が終了してしまうなら、もう1度食べておこうかなー?
気になった方はお早めにどうぞ!