冷凍保存＆お取り寄せOK！名古屋・覚王山吉芋の生芋けんぴ「吉芋花火」

気になるさつまいもスイーツを試して、詳しくレポートするコーナー！

今回は「覚王山吉芋（きちいも）」の生芋けんぴ「吉芋花火」です！

名古屋旅行で購入！さつま芋菓子専門店「覚王山吉芋（きちいも）」

「覚王山吉芋（きちいも）」は、名古屋市に本店を構えるさつま芋菓子専門店です。

2月に名古屋に行った際に、ホテルのすぐ近くに名古屋店（名鉄百貨店B1）があったので立ち寄りました。

商品のラインナップは

• 芋けんぴ
• 大学芋
• 鬼まんじゅう
• スイートポテト

です。

店舗一覧はこちらです！

人気NO.1の生芋けんぴ「吉芋花火」

私が購入したのは、生芋けんぴ「吉芋花火」です。

旅行に行く前に、芸能人の方のおすすめだというのをSNSでたまたま目にしていて。

TV「マツコの知らない世界」でも、芋けんぴの回で紹介されていましたね。

デパ地下で見かけたので、買ってみました。

生のさつま芋を細切りにして風味の良い菜種油で揚げ、特製の蜜に絡めた生芋けんぴ「吉芋花火」。
程よい甘さの蜜とさつま芋本来の味が口の中に広がります。
https://www.kichiimo.com/index.html

1パック170g入りで、価格は税込690円です。

消費期限は3日間（購入日＋2日）。

気になる保存方法は、

• 翌日まで持ち越す場合は風通しの良い涼しい場所で
• 盛夏は野菜室内がおすすめ

とのことです。

「吉芋花火」は冷凍保存できる！

吉芋花火はなんと冷凍保存できるのだそうです！

公式サイトに冷凍保存の方法などが記載されていました。

私はすぐに食べてしまいましたが、大量購入してストックするのもいいかもしれませんね！

「吉芋花火」はお取寄せできる！

吉芋花火は、公式オンラインショップからお取り寄せすることができます。

冷凍販売だそうで、食感がどうなるのか？気になるところですが、

なかなか名古屋に行けないという方はチェックしてみてください。

「吉芋花火」のカロリーは？

カロリー他、栄養成分表示は以下の通りです。

栄養成分表示	100gあたり
熱量	440kcal
たんぱく質	2.2g
脂質	17.5g
炭水化物	68.4g
食塩相当量	0.4g

覚王山吉芋の生芋けんぴ「吉芋花火」を食べた感想

こちらが「吉芋花火」です。

生芋けんぴの「生」は、蜜が固まっていないからでしょうか？

わかりますかね、この写真。

蜜が固まっていないので、糸みたいになるんですよ。手にもつきます。

芋が細いので、軽くて食べやすいです。

このとき芋けんぴを久しぶりに食べたんですが、うまっ！と思いました。

蜜が甘すぎないのも私好み。

軽いからパクパク食べちゃいました。

おいしかったです！

塩バージョンや大学芋も食べてみたい

久しぶりに食べた芋けんぴ、おいしかったです。

甘すぎないところと、蜜が固まってガリガリじゃないところが気に入りました。

塩バージョン「吉芋塩花火」や、大学芋も気になるので次回食べてみたいと思います！