おすすめの食べ方は焼き芋！茨城県産「姫あやか」がめちゃうま

いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう！のコーナー。

今回は茨城県産「姫あやか」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します！

大洗まいわい市場で購入した「姫あやか」

先日行った茨城県の大洗まいわい市場で購入したさつまいも「姫あやか」。

勉強不足で申し訳ないのですが、初めて見た品種です。

少なくとも私の近所のスーパーなどでは見かけないので、即購入を決意。

価格は1袋280円でした。

割と小ぶりのサイズだったのですが、この食べ切りサイズが姫あやかの特徴のひとつだそうです。1本200g以下ほどしかないのだとか。

まだ比較的新しい品種で（2011年登録）、

私が買ったのは茨城県産ですが、調べたところ、新潟県や九州でも作られている模様。

他にも栽培されている可能性は高いですが、現時点で私が調べられたのはこれだけです（汗）

姫あやかおすすめの食べ方は焼き芋、天ぷら、お菓子など

気になるのは食べ方ですよね。

焼き芋はもちろん、 てんぷらやスイートポテトなどのお菓子作りに使用してもおいしいです。

https://item.rakuten.co.jp/f082147-takahagi/52988/

ということで

• 焼き芋
• 天ぷら
• お菓子作り（スイートポテトなど）

におすすめです！

「ひめあやか」という芋焼酎もある！

ネットで調べていたら、「ひめあやか」という芋焼酎を発見。

もしや！？と思ったらやはり「姫あやか」を使った焼酎でした。

20歳以上で気になる方はチェックしてみてください！

「姫あやか」を焼き芋にして食べた感想

さて今回、姫あやかを焼き芋にしてみました。

作り方はいつもの、トースターで焼く方法（アルミホイルなし）です。

今回は小さめのおいもだったこともあり、40分（20分×2回）焼きました。

割った感じ、しっとりと仕上がっています。

気になるお味ですが、一口食べてみて「何これうまっ！」て思いました。

他のさつまいもとは違う味。うまく言えませんが、濃い味がしました。

少し栗っぽい気もするし、仕上がりはしっとりねっとりしているんですが、ホクホク系の味がします。

ほどよい甘さで、甘いんだけど、紅はるかとかの甘さとは全然違う感じ。

しっとり系とホクホク系の真ん中くらいかな。両方のいいとこどりみたいな。

とにかくおいしくて、とても気に入りました。

あっという間に食べ終わっちゃいました、朝ごはんに毎朝食べるのが楽しみでした！

もう家にないことが残念です…。

見かけたら食べてみてほしい！姫あやか

今回始めて食べた姫あやか、気に入っちゃいました。

食べるたびにおいしいな〜と思ったりして。

今すぐまた買いたいくらいですが、茨城で買ってきたので簡単には買えないという…！

無念です。見かけたらまた買います。

みなさんも、見かけたらぜひお試しください！