気になるさつまいもスイーツを試して、詳しくレポートするコーナー！
今回は浅草「おいもやさん興伸」の大学芋 “みやび”をご紹介します！
明治から続くさつまいも問屋が開いた「おいもやさん興伸」
「おいもやさん興伸」は、創業が明治9年（！）という甘藷（さつまいも）問屋「株式会社川小商店」が開いた、さつまいも菓子のお店。芸能界にもファンがいて、メディアにもよく取り上げられているようです。
私が今回行ったのは浅草伝法院通り店（※）。以前にこの浅草伝法院通り店で大学芋を購入したことがあり、今回もここにしました。
その後（前回の記事でご紹介した）舟和に行こうと歩く道中、「おいもやさん興伸」が何店舗もあって驚き！
それもそのはず、「おいもやさん興伸」は浅草だけで5店舗あるんです。都内その他に5店舗あることからも、人気ぶりが伺えますよね。
店舗一覧は公式サイトでチェックしてください！
「おいもやさん興伸」の大学芋は四季折々で品種が違う！
おいもやさん興伸の大学芋は、四季折々で一番おいしい品種を選んでいるのだそう。さつまいもを知り尽くし、仕入れをしている問屋さんならではですよね。
品種は
- 紅小町
- 愛小町
- さつま
- みやび
- あずま
の5種類。私が12月に購入したときは「愛小町」と「あずま」がありました。
写真をちゃんと撮らなかったので…
いつかレポします！
6月の来店時、店頭には“みやび”のみ
今回はどんな品種があるのかな〜とお店に伺ったら、あったのは「みやび」1種類でした。
前回は2種類あり、食べ比べセットもあったのでやや残念。でも今の時期は収穫前で仕方ないのでしょうね。
「みやび」はインドネシアで産出したさつまいもだそうです。
しっとりとした食感
https://oimoyasan.com/product_01.html
サツマイモの栽培に適した気候風土のインドネシアで産出。色、味に優れた品種を厳選し、無農薬により安全な契約栽培をしております。冷やして食べても美味しいです。
※パンフレットには「ねっとりした食感」とあります。
大学芋は量り売り、200gから購入できる
おいもやさん興伸の大学芋は量り売りです。100g単位で、200gから購入可能です。
今回は300g購入して、価格は960円（税込）。個数としては300gでだいたい8〜9個入っています。
500g以上購入すると無料で化粧箱に入れてもらえるようです。
ちなみに賞味期限は2日（購入日を含めて3日）。
蜜もたっぷり。
黒ごまはかける前に声をかけてもらえるので、アレルギーがある方や苦手な方も安心ですよ◎
おいもやさん興伸の大学芋って面取りされていて丸っこい形なんですが、ひとつひとつ職人さんが手作業されているそう。
形もかわいいしつやつやしてるし、店頭に並んでいるのを見ると眼福です…。
大学芋のおいしい食べ方は？
温めて食べても、冷やして食べてもおいしいそうです！
温めるときは大学芋だけを器にうつし、蜜は後から絡めるのがいいそうです。
私は冷やして食べました〜
大学芋は食べ歩きできる！お取り寄せもOK
おいもやさん興伸の大学芋は、食べ歩きも可能です。量り売りとは別で、食べ歩きカップ入りを購入すればOK。
また、公式オンラインショップではお取り寄せできます。冷凍商品で、製造日から60日持つそうなのでストックしておくのもいいかもしれません◎
中しっとり！「おいもやさん興伸」の大学芋“みやび”を実食
さてみやびを食べてみました。
外側はカリッと揚がっていて、中はしっとり。
写真からも、しっとり感が伝わるでしょうか？
このしっとり具合は好みですし、味もおいしいです！
ただこのさつまいも自体が甘いのかどうかは、ちょっとわかりかねました。蜜が勝っているような気がしてしまい…。私のさつまいも愛もまだまだですね。
個人的にホクホクすぎるよりはしっとりな大学芋が好みなので、おいしくいただいたんですけどね！
純粋にスイーツを楽しんでる家族は、
みやびを気に入ってたよ！
また食べたい度 ★★★☆☆
大学いも“みやび”のカロリーは？
カロリーほか、栄養成分表示は以下の通りです。
| 栄養成分表示 | 100gあたり |
| エネルギー | 258kcal |
| たんぱく質 | 0.7g |
| 脂質 | 3.9g |
| 炭水化物 | 56.3g |
| 食塩相当量 | 0.17g |
大学芋のほか、スイートポテトや芋ようかんも！
おいもやさん興伸では、大学芋の他スイートポテトやかりんとう、芋ようかんといったさつまいもスイーツも販売されています。
大学芋とスイートポテトの詰め合わせもありましたよ！お土産によさそうです◎
店頭では芋ようかんに気づかなかったので、
今度買ってみたい！
まとめ：おいもやさん興伸の大学芋、全品種制覇したい！
おいもやさん興伸の大学芋 “みやび”、しっとりしていて美味でした。
食べ比べする気満々だったので、1種類しかなかったのが残念！また改めて、2種類あるときに伺おうと思います。全5品種制覇したいです。
提供している品種は、公式Instagramでお知らせされています。気になる方はぜひチェックしてみてください！
