気になるさつまいもスイーツを試して、詳しくレポートするコーナー！
今回は「あっぷるぱい孝太郎」の季節限定商品「鳴門金時のアップルパイ」です！
鎌倉にお店を構える「あっぷるぱい孝太郎」
「あっぷるぱい孝太郎」は、鎌倉にお店を構えるアップルパイ専門店。
日本独自のケーキのようなオリジナルアップルパイ作りを目指している、とのこと。
催事にもよく出店していて、某催事情報をチェックしているときに名前を見かけていました。
催事情報は公式サイトやSNSでお知らせされてたみたいだけど
8月で更新が止まってます（9月16日現在）
先日西武新宿駅のぺぺに行ったときにたまたま「SWEETS BOX」に出店していまして。いろんなアップルパイが販売されていました。
「一口あっぷるぱい」という商品は鎌倉市のふるさと納税の返礼品になっているのだとか。食べやすそうですね！
催事で購入！季節限定商品「鳴門金時のアップルパイ」
催事で見かけて、もしかしてイモのアップルパイあるかな？と思ったらありました。
季節限定の「鳴門金時のアップルパイ」。
現時点で公式サイトやSNSに記載がないため、いつまでの販売かは不明だよ
ごろっとしたイモがのってる！おいしそう！と購入を即決。
鳴門金時芋をふんだんに使用し、スイートポテト風に仕立てたアップルパイ。コクがあり濃厚な味わいです。
店頭POPより
価格は1ピース（1/8カット）税込679円、ホールは税込5,432円です。
消費期限は購入日当日でした。
いつもだいたい購入翌日に撮影するので、買ってからあちゃ〜と思いました。
味はそんなに変化ないだろうと思うんですが
食感とかがベストな状態じゃなくなると申し訳ないので…
「鳴門金時のアップルパイ」を食べた感想
こちらがあっぷるぱい孝太郎の「鳴門金時のアップルパイ」です。
構成は、多分なんですけどこんな感じ。
- ごろごろの鳴門金時
- さつまいもフィリング
- カスタードクリーム
- りんごフィリング
- パイ生地
ごろごろの鳴門金時は、ちょっと甘く煮てあるのかな？ちゃんとほくほく感が残っていておいしいです。
これは食べる場所によって、それぞれの分量が違ってくるので、
尖った方を食べるとアップルパイだなって味だし、
外側の、さつまいもフィリングが多い部分はイモって感じだし。
でも食べながらよくわからなくなってしまい、、、苦笑。
おいしいけど、上のごろごろの鳴門金時が1番おいしかったかな。ま、1番イモに近いのでね。。
全体的に甘すぎなくてよかった！
購入翌日に食べたので、少しパイがしっとりしていたんだけど、当日だとパリッとしてたのかな？不明。
【個人的な感想】
また食べたい度 ★★★☆☆
アップルパイを買うようになった自分にビックリ
いくらイモが使われてるとはいえ、アップルパイをためらいもなく買うようになった自分にビックリです。
ちょうどタイミングよく（イモの季節に）遭遇できてよかったです。
気になった方はぜひチェックしてみてください！
