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みつる

さつまいもの品種

焼きいもに最適!ほどよい甘さの茨城県産「紅まさり」

いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう!のコーナー。 今回は茨城県産の「紅まさり(べにまさり)」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します! JAなめがたしおさいのブランド「紅まさり」 ス...
ほしいも図鑑

持ち運びに便利な食べきりサイズ!紅はるかのスティック干し芋「OIMO Dolce」

スーパーやネット通販で購入できるさまざまな干し芋を食べてご紹介する「ほしいも図鑑」。 今回は八百屋で見つけた、栃木県産紅はるかを使用したスティック干し芋「OIMO Dolce(おいもドルチェ)」をご紹...
お気に入りスイーツ

中まで蜜がしみしみ!東京・浅草の大学芋専門店「千葉屋」の大学いも

私のお気に入りのさつまいもスイーツをご紹介! 今回は東京・浅草にお店を構える、大学芋専門店「千葉屋」の大学いもです。 TX浅草から徒歩4分!大学芋専門店「千葉屋」 これが千葉屋です。 この日はたまたま...
さつまいもの品種

ねっとり甘く焼きいもに最適!大分県産「甘太(かんた)くん」

いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう!のコーナー。 今回は大分県産の「甘太(かんた)くん」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します! 甘太くんは紅はるかを寝かせ、更に甘くしたもの! さ...
ほしいも図鑑

ねっとりあま〜い!茨城県行方市「ふるさと納税」の干し芋1.4kg(口コミ)

前回、茨城県境町のふるさと納税のことを書きましたが、同じ年に返礼品が干し芋のふるさと納税を申し込みました。 ということで、今回もレポートしたいと思います! 2020年3月に申し込んだふるさと納税の返礼...
ほしいも図鑑

やわらかくて甘い!茨城県境町「ふるさと納税」の干し芋1.5kg(口コミ)

数年前から干し芋にハマりまくっている私。冬は冷蔵庫に数袋ストックしています。 2020年に初めてふるさと納税でも干し芋をゲット!茨城県境町の干し芋1.5kgです。そのときのことをレポートしたいと思いま...
さつまいもの品種

しっとり、甘い!鹿児島県産「べにはるか」

いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう!のコーナー。 今回は鹿児島県産の「べにはるか(紅はるか)」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します! 「べにはるか」はしっとり食感で甘味たっぷり ...
おいしい食べ方

トースターでほったらかすだけ。「焼きいも」の簡単な作り方

寒い季節になると食べたくなる、焼きいも。最近は冷やし焼きいもにして夏に食べるのも人気ですよね! 私もよく焼きいもを作ります。アルミホイルなし、トースターでほったらかすだけなので簡単なんです! 今回は、...
おいしい食べ方

水の量はどれくらい?炊飯器で簡単「ふかしいも」の作り方

さつまいもレシピの中で、私が最もよく作っているのが「ふかしいも」。その名の通り、ふかしただけなのに甘くて超〜〜おいしいから!砂糖やバターなど使わないのでヘルシーなのもうれしいポイント。 今回は炊飯器で...
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