大好きなさつまいものこと、もっと知りたい！と思っていたところ、インスタグラムで見かけた「さつまいもアンバサダー認定講座」。
なんでも、さつまいもに関する幅広い知識を学習できる、とのこと…！
めっちゃ興味あるわ！ということで行ってまいりましたので、レポートします！
さつまいもアンバサダーって何？
さつまいもアンバサダーは、さつまいもファンを増やすことが使命。
さつまいもアンバサダー協会が育成していこうとしているものです。
なるためには
- さつまいもの普及活動の実績がある
- 認定講座を受講する
このどちらかの条件をクリアしなくてはいけません。
詳しくはこちらをどうぞ。
実は以前さつまいもアンバサダー協会のサイトを見たことがあって、ずっと気になっていたんですよ。
今回ついに「さつまいもアンバサダー認定講座」が開催されると知り、第1回目に参加してきました。
めっちゃ勉強になった！さつまいもアンバサダー認定講座
というわけで、受講してきたさつまいもアンバサダー認定講座。
場所は北千住のさつまいもサロン。
おいもやさん興伸の2Fにありました。
講師は、一般社団法人さつまいもアンバサダー協会 代表理事の橋本亜友樹（はしもとあゆき）さん。
受講料は11,000円です。
さつまいもの知識が増える！受講内容や受講時間
さて気になるのが受講内容ですよね。
https://sweetpotatoes.jp/ambassador-certification-course/
- さつまいもの特徴
- さつまいもの歴史
- さつまいもの需給
- さつまいもの品種
- さつまいもの用途
- さつまいもの栽培
- さつまいもの栄養と食
- さつまいもにまつわる文化
- 世界のさつまいも事情
講座終了後、確認テスト（筆記などではなく皆で答える形）があり、
希望者はさつまいもアンバサダーの認定会員登録手続きをする形です。（受講のみもOK）
時間は13:00〜17:30。
途中休憩が2回あり、トイレに行ったり他の受講者さんと雑談したりなど。
途中で質問もできるので、疑問も解決できますよ！
ちなみに認定会員になるには受講料と別に
年会費がかかります。
めちゃくちゃ面白かった…！受講した感想
というわけで、約4時間がっつり座学でさつまいもについて学びました。
とにかく面白かった！勉強になった！というのが素直な感想。
特に品種の部分が興味深かったです。
このブログを始めてからいろいろな品種を食べてみているので、調べたときに目にした単語（高系14号とか）が出てきたり
初めて見た！と思って干しいもを買った品種名が出てきたり。
このたまゆたかの白い部分を、「シロタ」って言うとか。
なぜべにはるかが普及したのか、とか。
さつまいもの花言葉は「乙女の純情」だとか。
花言葉、最高じゃん！
ぼんやりとしかわかっていなかったことがちゃんと知識として頭に入っていく感じ、面白すぎました！
さつまいも好き、と言いながらこれまで知らないことが多すぎたので
今回いろんなことを学べて本当によかったし、
品種以外にも目にしたことがあった単語（麦芽糖とか）が出てきて、そういうことだったのか、と思ったり。
何ページもメモとりました。
今後のブログに活かせそう！と思いましたね。ていうか活かしていきたい。
確認テストもけっこう正解できてうれしかったです。
忘れないように復習したいです！！！
具体的な内容が知りたい方は、
ぜひ受講してみてね〜
休憩中に食べた、焼きいも2種類とおいもやさん興伸の大学いも
そして、2回目の休憩時に
- 1Fおいもやさん興伸の大学芋2種（みやび、愛小町）
- 焼き芋2種（くりこがね、ふくむらさき）
を出していただき、受講生全員で食べました。
私ね、いつも撮影のために買った翌日に食べてたんだけど…
おいもやさん興伸の大学いも、過去イチおいしかった（泣）。
ほんのり温かくて、中までやわらかくて… みやびも愛小町もおいしかったです。
正直、こんなおいしいのかよ…！と思って、当日食べてこなかったことを反省。
帰りに買いたかったんだけど、閉店間際の時間だったので売り切れでした（残念）。
焼き芋は蜜たっぷり焼き芋つくる機械に出ていて、ねっとりやわらかくて。
ふくむらさきもくりこがねも食べたことあって、私やるじゃん、と思ったり（笑）。
くりこがね＝マロンゴールドです！
まさかおいも食べられると思わなかったので、うれしかったです！
さつまいもアンバサダーとしての今後…
さつまいもアンバサダー認定講座、受講して本当によかったです。
一応認定会員に申し込んだので、年会費を払えばそのうち会員証が届くはず！？そしたら「さつまいもアンバサダー」と名乗れます。
このブログだけじゃなく、何かさつまいもファンを増やす活動ができたらいいな。
当面はこのブログの更新を続けていきます！
第2回さつまいもアンバサダー認定講座（3/26実施）はまだ受講者募集中なので、気になる方はぜひ！
