気になるさつまいもスイーツを試して、詳しくレポートするコーナー!
今回は催事販売で購入した芋屋初代仙次郎の「窯出しスイートポテト」をご紹介します!
川越にお店がある「芋屋初代仙次郎」
芋屋初代仙次郎は、さつまいもで有名な川越にお店を構えるお芋スイーツのお店です。
芋菓子から始まった、埼玉県上尾市の和菓子屋さん「彩菓庵おおき」の系列店で、初代の名前を屋号にしているみたいですね。
品種にもこだわってお芋スイーツ作りをしているとのこと。
芋けんぴや芋チップには幻の芋「栗まさり」を使っているのだそうで、気になる…!(リサーチ不足で購入していません)
催事販売の常連!
実店舗は川越にありますが、芋屋初代仙次郎は催事販売の常連でもあります。
私が購入したのも催事でした。
催事情報は公式サイトや公式インスタグラムで告知されているのでチェックしてみてください。
公式オンラインショップあり!
芋屋初代仙次郎(彩菓庵おおき)には公式オンラインショップがあります。
残念ながら今回ご紹介する「窯出しスイートポテト」は商品一覧にないのですが、いろいろなお芋スイーツの取り扱いがありますよ。
気になる方はチェックしてみてください♪
量り売りで買える!窯出しスイートポテト
芋屋初代仙次郎の窯出しスイートポテトは、100g320円(税込)の量り売りです。
片方だけですが重さを量ってみたところ240gでしたので、これは768円になります。
消費期限は購入日+2日でした。
2つ購入したところ、箱に入れていただけました。
表面は卵の黄身が塗ってあるのでしょうか、きれいな焼き目がついています。
栄養成分表示は以下の通り。
栄養成分表示 | 100gあたり |
熱量 | 194kcal |
たんぱく質 | 2.3g |
脂質 | 4.3g |
炭水化物 | 36.5g |
食塩相当量 | 0.2g |
さつまいも餡・カスタード・さつまいもの3層!
窯出しスイートポテトは
- さつまいも餡
- カスタードクリーム
- さつまいも
の3層で構成されています。
上の部分がさつまいも餡というのは、私は初めて出会いました。ここスイートポテトのが多いですよね。
下の部分は焼き芋なのかふかしいもなのか不明です。
窯出しスイートポテトのおいしい食べ方
箱についていたリーフレットに、おいしい食べ方が紹介されていました。
- ひんやり食べ
- あつあつ食べ
- みんなでシェア
- 贅沢食べ(1本食べ)
こういう親切なリーフレットうれしいです◎
我が家は1人1本と思って2本購入したので、「贅沢食べ」を見て通常は1人で食べるものじゃないのかとドキッとしましたが(笑)。
温度で味が違う!?窯出しスイートポテトを食べた感想
まず、帰宅後に撮影してから、冷やしたりせずにそのまま食べてみました。暑い日だったので若干ぬるくなりかけていました。
さつまいも餡はけっこう甘め。イモ感はありますが、白餡もしっかり主張していてお菓子感が強いです。
説明を見ると「白餡にさつま芋を練り込んだ〜」と書かれていて納得。さつまいもに白餡を練り込んだんじゃないんですね。
全体的に甘さがしっかりとある感じ。個人的にはもう少し甘さ控えめが好みかな〜。
1番下のさつまいもの部分は意外とやわらかめで、そのため全体的にもやわらかめでした。
残りの半分は、冷蔵庫で冷やしてから食べました。
冷やしたせいなのか、甘さがちょうどよくなった!?と感じました。
おいしかったです!
焼き芋やおいもスイーツを冷やして食べるのが好きというのもありますが、こんなに味が違って感じるとは正直驚きました。
リーフレット通り「しっとりなめらかケーキのよう」でした。
温めるのは試してないのですが、個人的には「ひんやり食べ」がおすすめです◎
※とはいえこのへんは好みなので、いろいろ試してみてください。
また食べたい度 ★★★★☆
(冷やしたことで★3→★4になりました)
和菓子好きにおすすめ!芋屋初代仙次郎の窯出しスイートポテト
白餡が入っていることもあり、和菓子っぽさも感じた芋屋初代仙次郎の窯出しスイートポテト。
おいももあんこも好き!という方には特にお試しいただきたいです。
川越のお店や催事販売でぜひチェックしてみてください!