おいしい食べ方 外はカリッ、中はしっとり。おいしすぎて止まらない「さつまいもの素揚げ」
数年前、大量にさつまいもを購入したときに作った「さつまいもの素揚げ」。 これがとーってもおいしすぎたので、作り方をご紹介したいと思います。 揚げる前に一度茹でる！さつまいもの素揚げの作り方 【1】まず...
おいしい食べ方 
お気に入りスイーツ ほっくりおいしい！東京・根津のさつまいもスイーツ専門店「大学芋なり駒」の大学いも
私のお気に入りのさつまいもスイーツをご紹介！ 今回は東京・根津のさつまいもスイーツ専門店「大学芋なり駒」の大学いもです。 2021年10月にオープンしたばかり！根津の「大学芋なり駒」 「大学芋なり駒」...
さつまいもの品種 粉質＆ホクホクで焼きいもや大学いもにおすすめ！茨城県産「すずほっくり」
いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう！のコーナー。 今回は茨城県産の「すずほっくり」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します！ 2019年登録の新しい品種！すずほっくり 隣駅のスーパー...
さつまいもの品種 ホクホク感がたまらない石川県産「五郎島金時」お取り寄せ可能！
いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう！のコーナー。 今回は石川県産の「五郎島金時（ごろうじまきんとき）」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します！ 日本海に面した砂丘の土壌で栽培！五郎...
ほしいも図鑑 素朴な甘さ＆歯ごたえが◎！茨城の干し芋「雪の舞」
スーパーやネット通販で購入できるさまざまな干し芋を食べてご紹介する「ほしいも図鑑」。 今回はスーパーで毎年よく購入している、茨城県の干し芋「雪の舞」をご紹介します！ 量も価格もお手頃！な干し芋「雪の舞...
さつまいもの品種 しっとりだけどホクホク感もあった！？あま〜い千葉県産「べにはるか」
いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう！のコーナー。 今回は千葉県産の「べにはるか（紅はるか）」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します！ 「べにはるか」はしっとり食感で甘味たっぷり べ...
さつまいもの品種 しっとりなめらか。スイーツのような甘さの「シルクスイート」
いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう！のコーナー。 今回は「シルクスイート」についてご紹介します！ なめらかな食感のシルクスイート 今回のシルクスイートなんですが、産地が袋に書いておらず… スー...
お気に入りスイーツ お取り寄せOK！大阪・茨木市「らんらん」の「蜜ぽてと」（大学いも）
私のお気に入りのさつまいもスイーツをご紹介！ 今回は大阪・茨木市にお店を構える、氷とお芋の専門店「らんらん」の蜜ぽてとです。 阪急南茨木駅から徒歩15分！氷とお芋の専門店「らんらん」 らんらんは、大阪...
さつまいもの品種 ほどよい甘さで手が止まらない！？千葉県産「紫芋（パープルスイートロード？）」
いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう！のコーナー。 今回は千葉県産の「紫芋」についてご紹介します！ 目の健康にもいいアントシアニンが含まれた紫芋 さてさつまいもが栄養たっぷりなことは皆さんご存知...
さつまいもの品種 焼きいもに最適！ほどよい甘さの茨城県産「紅まさり」
いろんなさつまいもの品種を食べて紹介しよう！のコーナー。 今回は茨城県産の「紅まさり（べにまさり）」について、その特徴やおすすめの食べ方をご紹介します！ JAなめがたしおさいのブランド「紅まさり」 ス...